Škola je autorizovanou osobou pro ověřování profesních kvalifikací podle zákona č. 179/2006 Sb. pro cukrářské, kuchařské, číšnické a pekařské zaměření.
Ministerstvo pro místní rozvoj ČR udělilo autorizaci pro tyto dílčí kvalifikace:
| Pořadové číslo | Kód dílčí kvalifikace | Název dílčí kvalifikace |
| 1 | 65-001-H | Příprava teplých pokrmů |
| 2 | 65-002-H | Příprava pokrmů studené kuchyně |
| 3 | 65-004-H | Příprava minutek |
| 4 | 65-007-H | Jednoduchá obsluha hostů |
| 5 | 65-008-H | Složitá obsluha hostů |
| 6 | 65-003-E | Příprava pokrmů pro rychlé občerstvení |
Ministerstvo zemědělství ČR udělilo autorizaci pro tyto dílčí kvalifikace:
| Pořadové číslo | Kód dílčí kvalifikace | Název dílčí kvalifikace |
| 1 | 29-002-H | Výroba jemného pečiva |
| 2 | 29-007-H | Výroba zákusků a dortů |
| 3 | 29-012-H | Výroba restauračních moučníků |